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ARROZ INTEGRAL NA PRESSÃO COM BRÓCOLIS

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11 Respostas para “ARROZ INTEGRAL NA PRESSÃO COM BRÓCOLIS”

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  1. 1 Navy

    Acho que faltou alguma coisa a mais…como por exemplo: deixar a panela esquentando sem nem um pouco de óleo para refogar o arroz, será que não fica mais difícil para refogar e por sinal um pouco de óleo de boa qualidade não fará mal nenhum, ao contrário, fará bem…a quantidade de água não está excedendo? Um copo de arroz para 4 1/2 copos de água? E não precisa embrular com jornal para não pegar na panela, pois o arroz mesmo depois de frio, é só mexer com uma boa colher de pau e soltar o arroz. Pode também acrescentar a cebola, ou o alho…e se quiser o arroz bem mais gostoso ainda tempera com cheiro verde…coentro, salsa, aipo,ceboliha picadinhos…

  2. 2 maya

    não entendi essa de embrulhar no jornal…como assim gente?

  3. 3 gisela de araujo cunha

    Há muitos anos atrás fiz também esta receita, por sinal maravilhosa.Estou recomeçando a utiliza-la..

  4. 4 sheila lima

    Nao é preciso cozinhar o arroz integral na panela de pressao, basta colocar o arroz na panela comum (de preferencia INOXIDÁVEL OU DE VIDRO), colacar uma quantidade um pouco acima do nivel do arroz e deixar ferver um pouquinho e tampar a panela (tampa deve tampar bem)e apagar o fogo. Deixar por 30-40min. Nao colocar o sal, somente depois. Esse é o segredo!!!

  5. 5 sheila lima

    CBSERVAÇAO

    Quis dizer: “Uma quantidade de água”.

  6. 6 romeu m vieira

    muito bom mesmo não entendi o jornal

  7. 7 Jornal? Que falta de higiene! Nunca ouvir dizer que se use jornal para cobrir alimento e pior ainda embrulhar

    Jornal? que falta de higiene ! nunca ouvi dizer que se embrulhe alimento em jornal.

  8. 8 maria madalena vieira

    eu gosto muito de arroz integral, eu farei essa receita só que do meu jeito colocarei uma colher de azeite e alho cebola e entao fritarei o arroz colocarei a agua e por na pressão depois de 10 minutos eu desligarei e colocarei o brocolis e cheiro verde e coentro imagine o quanto ficará gostoso bom apetite para mim ou qualquer um que quiser fazer tambem

  9. 9 sofia

    Nossa. Quanta gente “sábia” e “inteligente” comentando. Arroz integral precisa de mais água que o comum mesmo. Não vai óleo porque óleo frito, aquecido, é prejudicial à saude (NÃO fará bem!)e desnecessário para refogar a cebola.Pode-se refogar até com água, apenas pingando aos poucos, e isso é recomendado por cardiologistas. A idéia era de uma receita saudável de verdade. E o jornal é para embrulhar a panela fechada! Mas fazer o quê? Certas pessoas não querem aprender nada. Acham que já sabem tudo, só servem para criticar se fazendo de “entendidas”. Paciência.

  10. 10 Anna

    Isso de arroz integral tem que se diga… imaginem que eu adquiria perto da minha casa… mas quando me disseram que usavam uma avioneta com pesticidas nele… fiquei sem saber qual seria mais saudável…. afinal ao outro é retirada a casca, que apesar de conter mais vitaminas está menos invadida com químicos

  11. 11 Mercia

    Sofia tem toda a razão. Óleos são saudáveis muito menos fritos. Para além disso à toda uma diferença entre o melhor gosto e o mais saudável.

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