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Onde encontrar a proteína vegetal?

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120 Respostas para “Onde encontrar a proteína vegetal?”

Atenção: os comentários são de responsabilidade de quem os escreve e não refletem necessariamente a opinião do site. Os comentários podem ser moderados e não são necessariamente lidos.


  1. 1 Garcia

    Gostei da explicação das proteinas, estas informações que deveriam ser divuldas nas escolas, sabe porque, não só de canes o ser humano vive. Gotaria que me enviasse sempre material neste sentido.

  2. 2 Suzete Barreto

    Garcia,

    Obrigada pelo incentivo, se você puder, ajude-nos a divulgar, como tem
    feito a Pastoral da Saúde de algumas cidades do Sul de Minas.

    Nem todas as doenças são curadas da mesma maneira, embora o mecanismo de
    cura seja igual. Às vezes, as pessoas recusam-se a curar-se para seu
    próprio bem estar.
    Cada pessoa é única e cada corpo também, por isso que, quando fazemos a
    leitura da íris e uma anamnese mais detalhada, fica mais fácil indicar o
    tratamento correto.

  3. 3 arnaldo

    obrigado pela informação.
    gostária de receber mais informação como essas.
    um abraço.

  4. 4 Claudio

    parabens pelo site.
    estou parando com a carne vermelha e frequento restaurantes vegetarianos. Faço musculação e preciso de proteínas. Estou tomando Whey protein que comprei em uma loja de produtos vegetarianos. Pergunto. Faço mal tomando este produto para ajudar na musculação e desenvovlewr musculos.Somente as proteínas vegetais seriam suficientes?.

  5. 5 emilia

    Já consegui retirar da minha alimentação. as carnes vermelhas. Penso que foi uma grande vitória. Agora só como carnes brancas (poucas) e mais peixe. Introduzi maior quantidade e variedade. Muitos legumes e saladas. Penso que me vou sair muito bem.
    Um beijinho para vocês.

  6. 6 Carmem

    Adorei o site.
    Ele é o caminho para uma vida saudável.
    Gostaria de recebver sempre novidades

  7. 7 Evilásio

    Gostaria de sempre receber e-mail com

    essas importantes informações.

    1 abraço

    Evilásio Marques

  8. 8 chaiane

    Boa tarde!
    Gostaria de saber se tem alguma clinica de iridologia aqui no RS?
    Pois já procurei em vario sites e não acho.

  9. 9 wanderlea

    exelente materia,ajuda-nos a compreender melhor nosso corpo,nossa saude,parabens.

  10. 10 Priscila

    gostei muito da explicação,ha um ano não como carne vermelha isso ajuda napresenção?Qual é pior a carne vermelha ou a branca?

  11. 11 Maurício

    Muito boa à matéria… Faz 3 semanas q deixei de ingerir carne vermelha, além de perder uns kilos, …abraços a todos.

  12. 12 Ariadne Barros

    Boa noite!!!

    Um dia acordei e decidi evitar carnes e parti dessa ideia devido a saude. tenho apenas 19 anos e aparentemente saude perfeita. Porem desde já quero ter uma alimentação saudavel.
    O respeito tambem pela vida, pelos animais. não quero de certa forma contribuir com a morte deles.
    Quero ter uma causa a defender, algo pelo que lutar.
    Ser diferente faz a diferença.
    Faz pouco tempo que tomei essa decisão.
    E gostaria de receber e-mail me dando dicas de alimentação.
    tambem gostaria de conhecer pessoas que pensam como eu.
    Um grupo de pessoas que re reunem , e tem algumas atividades. existe?
    Posso contar com a esposta deste recado?
    Ah adorei a materia!!!

    Um grande abraço.
    Temos muitos motivos para evitar cetos tipos de alimentos.
    Nem só de carne viverá o homem.

    Hoje fui questionada sobre uma coisa.
    Falaram que se não como carne em respeito aos animais, por que como as plantinhas?

    Beijos.

    Noa agurdo…..

  13. 13 Neyde

    Precisei ser operada no dia 12.01.2008, para a retirada de um rim atacado por tumor.
    Agora estou bem, mas o nefrologista me recomendou uma dieta hipoproteica.
    Sei que a proteina é necessária. mas não posso consumi-la em excesso
    para não sobrecarregar o rim remanescente.
    Como, por hábito, pouquissima carne e não tomo leite nem seus derivados.
    Comecei a ler sobre proteina vegetal (o médico me alertou sobre os grãos) mas estou com muitas, aliás, com todas as dúvidas possiveis.
    O que consumir, o que evitar, quanto consumir, quantas vezes?
    Vocês podem me ajudar?
    Ah!, esqueci de dizer, tenho 76 anos, não tenho problema de colesterol, nemde triglicérides, nem de glicose. mesmo estando acima do peso ideal.
    Grata pela atenção
    U, abraço

  14. 14 Nayara

    Facilitou bastante o meu trabalho sobre proteina vegetal,esta tudo simplificado e muito bem explicado!!!

    Valeu mesmo!!!

    Um grande abraço!!

  15. 15 lucio lino

    voce conhece a água magnesiana produzida e distribuida por MIBASA
    SE NÃO entre no site da mibasa.

  16. 16 Marus

    Para Ariadne…

    Perguntaram-te por quê comes as plantinhas… É simples a resposta. O vegetarianismo político que é esse que considera as implicaciones sociais de uma alimentaçao equivocada, e no caso, somos indignados com a indústria de animal (e isso envolve os animais domésticos que sao tratados como merdadoria que se vende novo e que se joga na rua quando está velho), e o fato de nao matarmos os animais é por uma questao biologica que seus amig@s (19 anos) já estudaram na escola certamente… Os animais possuem o sistema nervosa mais desenvolvido que as plantas, e por isso sofrem e sentem dores, nao só quando morrem, mas principalmente por viverem de uma forma precária, antinatural. O fato das plantas nao possuirem sistema nervoso nao implica que podemos fazer o que se bem entende (transgênicos, queimadas), as plantas envolvem todo um ecosistema que dependem diretamente delas… Independentemente que a carne animal prejudique nossa saúde, a indústria de carne é uma das mais contaminantes… Há muitos documentais sobre o tema, e poderias procura-los pela internet, pois há páginas de filmes online. Muita força, pois eu já estou na terceira tentativa de vegetarianismo aos 24 anos, pois alimentaçao é cultura, e o entorno é de carnívoras, e para nós é mais difícil, pois isso implica o acesso a alimentos saudáveis, e o valor social, já que nao compras carnes (e com saúde nao necesitarás comprar remédios)e nas festas sempre serás a “fresca”…

  17. 17 Flávio

    Legal a matéria, porém poderia ser um pouco mais detalhada no que tange aos dados expostos (pesquisadores dos EUA de que universidade, quando?), pois assim fica mais fácil para dedefender tais posicionamentos. Sou vegetariano há 7 anos e fico muito satisfeito em ver matérias que, como esta, existe algo a mais do que o senso comum nos impõe. Acostumado às piadas de mau gosto sobre minha opção de não comer carne, sinto-me “entusiasmado” com reportagens que mostrem “um outro lado”, mas creio que, por isso mesmo, devem elas ser extremamente minuciosas, a fim de evitar misticimos e paranóias (há quem diga que o oxigêncio pode provocar câncer).
    Parabéns pela matéria

  18. 18 angela

    angela ,,,,,

  19. 19 Isaias Braga

    Gostei do site, vou seguir estes conselhos.
    De parabens estar este site.

  20. 20 jose farias bezerra

    exelente trabalho, precisamos, nos povao de conteudo desta natureza, ja na rede publica de ensino seria um sonho.

  21. 21 re

    proteina

  22. 22 re

    prot

  23. 23 Rogerio

    Nossa!!!

    Sempre achei que fóssemos carnívoros, por termos dentes fortes (canínos, molares, enfim uma dentição apropriada para a ingestão de carnes) e que a nessidade do corpo humano de obter proteina da carne era essencial para um carnívoro, como Biólogo sei que se pegar um Felino como um leão por exemplo, será impossível nutri-lo ou até mesmo sustenta-lo com proteínas retirada da soja, feijão, etc.

    Quem come grão é ave ou ruminante, que tem estômago apropriado para isto, alias as aves tem dois estômago e os ruminantes “ruminam” o alimento, para digerir melhor o alimento.

    Para poder provar o que eu estou falando, experimenta observar suas fezes depois de uma refeição completa, a carne você não conseguirá identificar, mas grãos estarão inteiros e verduras pedaços visíveis;
    o que isso quer dizer????

    QUE SOMOS CARNÍVOROS, SEM ESSA PAPAGAIADA DE COMER VERDURA…

  24. 24 Sueli

    Boa tarde
    Eu e minha filha de 16 anos que é diabética, resolvemos parar de comer carne há 7 meses (não deixamos de comer peixes ainda). No caso de minha filha diabética a nutricionista recomendou não deixar de comer peixe e ovo. Ela pode deixar de comer sem correr risco de sofrer com falta de proteinas?
    Um abraço

  25. 25 Morgana

    Eu gostei da matéria e também já suspeitava que toda aquela proteína não poderia fazer bem a ninguém. O problema todo é que ainda existe um hábito da população brasileira e mundial no consumo de carne, mal sabendo eles do que acontece por trás de toda aquela propaganda.

  26. 26 marveli

    adorei apesquisa gostaria de estar sempre a par desas noticias , queremos faser dieta mas nao sabemos como começar , pois ja temos na famlia caso de cancer de varios tipo meu pai morreu de cancer intestino o irmao dele na garganta ,a irma dele ovario , a mae dele tbem ,

  27. 27 zeca guimaraes

    EXCELENTE!!!
    Era o eu estava procurando. eu tambem estou nessa, parei de comer carne vermelha faz uma semana e o proximo passo e parar de comer carne branca! vi uma reportagem e fiquei horrizado com a crueldade com os animais! me sinto com a conciencia leve de saber que nao vou contribuir mais com barbaridade. fiz uma escilha e estou mais feliz!
    abraços

  28. 28 Bia Nunes

    ola,adorei a maréria sobre a proteina vegetal.Tornei me vegetariana alguns dias,estou sentindo mais levesa no meu corpo.Eu trabalho muito com a mente e estou muito feliz com a minha nova decisão.Porém,estou sentindo um pouco de “fraqueza” durante o dia.Queria que vc me explicasse o que fazer quando isso acontecer.Beijo e muito obrigada.
    Bia Nunes, 22 anos.

  29. 29 maria janete

    Amei a matéria, o esclarecimento é profundo já não como carne a algum tempo, e comcordo com todos os ítens, me alimento de vegetais legumes e não abro mão do Feijão pretinho, só tinha dúvidas aonde encomtrar aminoácidos suficiente para uma alimentação mais equilibrada… Atenciosamente grata, o Site é competente no assunto… LUZ PAZ e HARMONIA…

  30. 30 Tatiane

    Bah, muito bom, bem escrito e explicado este texto, já estava pensando em parar de comer carne agora já me decidi. Gostaria de receber mais informações e/ou matérias desta pessoa que escreveu este texto.
    Um abraço, Tatiane

  31. 31 Éder

    muito boa a explicação gostei muito mesmo, gostaria tambem de receber mais informativos nestes aspectos, pois sou vegetariano e faço musculação a 1 ano e 3 meses e quero aprender mais, afinal é sempre bom aprender desde já agradeço, abraços!!!

  32. 32 Kelly

    Gostaria de saber quem escreveu este artigo, pois não consta. Qual sua formação? Obrigada.

  33. 33 nandinho

    odiei porque quero fazer um trabalho na escola e nao posso pq tem um negocio na frente e nao da para ver as letras direito.ESTOU REVOLTADO

  34. 34 tatiana

    Achei legal as coisas sobre de proteínas vegetais, mas acho que se tivesse a proteína animal também, seria melhor.
    beijos!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Taty S2

  35. 35 letícia

    vcs são idiotas!!!!

  36. 36 André

    Artigo muito bom!
    Há pouco tempo parei de ingerir qualquer fonte de proteína animal. Animais compartilham várias coisas com os Humanos, como a sensação de dor (alguns animais possuem sistemas são muito mais complexos que o homem), necessidade de companhia (quem tem cachorro sabe disso), necessidade de comida e água. Matar animais simplesmente para satisfazer o prazer de comer carne é crueldade, pois sobrevivemos (e muito melhor) com proteínas vegetais.

    Vale lembrar, pra quem está começando dieta vegana, tem de comer proteína (soja, quinuá real, castanhas, feijão), carboidratos, vitaminas e minerais.. não basta simplesmente ir comendo apenas frutas e verduras!

    Pra quem gosta de documentários, procurem no youtube por “Meet your meat” e “A carne é fraca”. São ótimos.

    Abraços a todos e nunca desistam!

    “Seja a mudança que vc quer ver no mundo” – Gandhi

  37. 37 Thomaz
  38. 38 IVAN JULIO MONTEIRO

    LI O ARTIGO ,ONDE ENCONTRAR A PROTEINA VEGETAL E GOSTEI MUITO.
    EM 37 RESPOSTAS PARA ONDE ENCONTRAR A PROTEINA VEGETAL, DEPAREI COM O CASO DA SRA. NEYDE (19 DE MARÇO DE2008), QUE É IGUAL AO MEU, RETIRADA DE UM RIM. QUE COMER , POSSO CONTINUAR COMENDO GRÃOS DE LINHAÇA SEM COMPROMETER O RIM.PARECE QUE EXISTE RESTRIÇÃO SOBRE GRÃOS.NÃO ACHEI RESPOSTA PARA AS INDAGAÇÕES DELA. ONDE ENCONTRAR RESPOSTA PARA MINHAS DÚVIDAS. ESTOU INTERESSADO EM MODIFICAR A MINHA ALIMENTAÇÃO, JÁ TIREI A CARNE, PEÇO A INDICAÇÃO DE UM LIVRO. ESSE SAUDE INTEGRAL N.4 SERIA O INDICADO? COMO E ONDE COMPRAR? GRATOS…..IVAN

  39. 39 Jair

    Muito bom saber que a cada momento alguem recebe estas orientações
    que podem mudar para melhor a sua qualidade de vida.

    Abraço a todos

  40. 40 DULCINEA PRADO

    Adorei o artigo, ainda chego lá, já consegui bastante até agora,espero conseguir mais, só não gostei de alguns comentários que li, mas enfim neste mundo tem muita gente inconvinientes,aguardo novidades
    abraços a todos

  41. 41 bbyy

    esse site e horrivel d+……………..

  42. 42 Gustavo

    quanta baboseira, e eu ainda perdi tempo lendo…

  43. 43 Leda

    Excelente artigo!Estava buscando essas informações. Para deixar de comer carne é imprescindível saber onde encontrar a proteína em outros alimentos. Ela é essencial para a produção de energia.

  44. 44 Cristiane

    Boa Tarde,

    Parabéns pela matéria, mas gostaria de ver as respostas de todos expostas?, pois a dúvida deles também é a minha.

    Obrigada,

  45. 45 evelem

    eu gostei muito desse trabalho,vou sempre procurar aqui.

  46. 46 Solobom

    E vocês querem mais, o Karma que a humanidade está criando com a matança dos animais é algo realmente apavorante. O peso é tanto no orbe que de vez em quando tem que acontecer catastrofes para exaurir toda esta energia negativa enfiada no meio da humanidade, é o próprio mau, toda a energia negativa das churrascadas as custas do sofrimento dos animais passa para os seres humanos, dai os crimes, dai os assassinatos, esta é a explicação de tantas barbaries, depois as tontas das pessoas falam, nossa por que tanta maudade, nossa que tamanho crime, e elas mesmas estão sendo cumprices da matança de milhões de seres vivos, sendo o Brasil um dos campeões de criação de gado para matar , e o pessoal vem eles somente como fonte de ganhar dinheiro, bom tenho muito a falar mas este site não terá o espaço suficiente. Não sou nada , apenas mais um grão de areia no meio do deserto.

    Muita Luz a todos !!!

  47. 47 Mandi

    Li o artigo e achei muito interessante, mas surgiu me uma duvída! Sou vegano e consumo os grãos de soja diariamente cozidos em panela de pressão como se faz com feijão tradicional, Suzete aí eu ti pergunto quais são as vantagem e desvantagens desse consumo?
    Obrigado pela atenção.

  48. 48 leandro rocha cibantos

    bom, a 3 meses dei por iniciada meu novo habito, dizem nao ser o certo iniciar assim… mas boicotei de um dia ao outro, todos os tipos de carne, tambem os ovos, leite e seus subprodutos, também boicotei drasticamente todos os industrializados, sal refinado e açucar refinado, temperos artificiais. Minha dieta antes era liberal, nunca fui de comer muita carne, era basicamente, arroz, vegetais, as vezes frango e liquidos. Ee sempre soube que nao era certo mesmo assim consumia. Mas agora vejo o quao benéfico sao os resultados dessa mudança! Me sinto mil vezes melhor, tanto fisicamente, mentalmente e saudavel. Sempre pratiquei exercícios, corrida, parkour, esportes… agora eu digo que minha força aumentou e muito, perceptivelmente junto a resistencia na corrida, costumava fazer um tipo de percurso, agora mais que o dobrei cansando muito menos sem estar treinando…
    No começo os pensamentos sao de comer alguma coisa, mas quando vc realmente acorda vc pensa o quanto era idiota, quando DAVA DINHEIRO por uma peça de morte, quando a TV e a cultura viciosa dizia, coma carne… mas nos somos de potencialidade infinita, podemos fazer o que queremos, e digo, faça o que te fortalece. acorde!! =)
    Enfim, RECOMENDO A TODOS COMEÇAREM O QUANTO ANTES O NOVO HABITO ALIMENTAR, pois o que o governo quer é q continuemos assim, comendo lixo de fábricas, quimicas de laboratorios e oleos transgenicos, enriquencendo seus aliados sem preocupar com a saudde dos habitantes.

    Este é um excepcional site,
    Meu raciocínio está alto, estou muito mais condicionado, corpo mudou de forma, pele forte e bonita, etc.
    RECOMENDO A TODOS, sejam fortes, existe alguém o seu lado te dizendo o que fazer? Não tenha ignorancia abund

  49. 49 vania

    gostei muito do comentario sobre a soja

  50. 50 vania lais de souza

    fiquei horrorizada com a matéria sobre a carne de soja, pensei que ela fosse feita da mais pura soja sem perigos para a saúde, gostaria de ter certeza sobre seus malefícios pois consumo este alimento regularmente. obrigada

  51. 51 Aparecida

    Queridos! Achei o site maravilhoso, quantas informações valiosas.Parabéns
    Quanto a propaganda no topo referente yoga para os olhos, desculpe-me é de muito mal gosto! Faz muito mal a visão

  52. 52 Edmart

    Quando eu era peqno tinha costume de querer ser os animais como:
    um peixe que pode viver dbaixo `dagua;como um lindo cavalo que corre livre no prado;como pássaros que só o céu é o limite;como pintinho em tempo de perigo e frio dbaixo das asas da mãe.
    E assim fui crescendo,querendo ser um touro forte;como um guepardo rápido;como uma águia que enxerga de longe . enfim
    depois que cheguei a fase adulta cometi varias maldades com os animais.Agora perguntei a meus antepassados:Como posso ser um ser Humano racional e sensível como eu era Antes?Pense nisso
    você que ainda come carne ainda tem tempo de ser como uma Criança.
    Aproveite a vida de uma maneira Racional.Os animais agradecem.

  53. 53 eumari

    Vai mete pica na xereca

  54. 54 Oggy

    Ohh..
    Muito bom o Artigo..

    Eu parei de comer Carne a algum tempo já..
    E eu tinha gastrite.. e hoje não tenho mais o//

    Fora que a Principal causa do desmatamento é a criação de gado para consumo humano né..

  55. 55 Ivone Vebber

    olá
    acho lindo seu site
    se todos forem vegetarianos
    haverá salvação para esse planeta
    pois o desmatamento para plantar pasto para gado
    não podemos mais suportar
    não podemos contar com governo , nem com ministério da saúde,
    eles precisam de gente doente
    para vender remedios , enriquecer industria farmaceutica,
    ganhar com impostos…
    se fosse respeitada leis de proteção animais
    , os matadouros seriam fechados e os magarefes(matadores)
    presos.pois animais são sangrados vivos.Imagine a dor e o medo. Esse stress passa para quem comnsome gerando stressados, que é porta aberta pra toda espécie de doenças…
    sem falar colesterol, acidos, fenois, hormonios sinteticos causadores de hemorragias uterinas, anemias,etc, radicais livres ( velhice precoce), virus causadores de vaca louca, aftosa, gripe suina, aviária… vermes, bacterias ,…uma imundiceie,…
    cadêe vigilância sanitária.pagamos impostos pra adoecer..
    há resistência ainda por muitos carnívoros, estão condicionados
    a carne ,argumentam,entre outros ue precisamos da proteina, ferro, b12..
    mas nãlevam em conta as toxinas que anulam o beneficio…o que vemos é carnivoros fracos, doebntes, sempre pedindop atestados, nervosos( pois excita nervos), sem raciocinio , apenas seguindo instinto velho de animal ea tradições gauchas, italianas, sertanejas,…como se a violencia fosse bela e aceitábvel pekla mãe natureza
    abraços

  56. 56 Antonio Carlos Pereira

    Gostei da informações. Estou frequentando uma nutricionista e gostaria de substituir as proteínas animais pelas vegetais, por conta de alterações no colesterol e resistência a insulina. Gostaria de receber mais informações e recomendações de obras (livros) que tratam do assunto. abraços a todos.

  57. 57 Galinácio

    Poxa, muito legal a matéria! Não sabia que ovos caipiras eram proteína vegetal. Agora posso comer ovos caipiras e me considerar vegano! Valeu!

    Cócoricó!

  58. 58 Marta

    Gosteio do site, mas as propagandas de produtos enfrente ao texto impossibilita a leitura.

  59. 59 tainara

    nao acheii o que eu queria eu pedii uma coisa e apreceu outra

    ninguem merece vou tentar e outro site

    xauuu :(

  60. 60 Carlos Raça

    Teve uma das perguntas que já foi feitas porém não achei a resposta, a qual é perguntado sobre a ingestão da Wei Protein, pois sou praticante de musculação????

  61. 61 Renato

    Muito obrigado doutora pelos seus esclarecimentos!!

    Meu pai é muito adoentado de doenças do sistema digestório, e é viciado em carne, graças a deus estou baixando o consumo de carnes aqui em casa e será uma grande vitória para a saúde daqui, inclusive a minha que me tornei vegetariano :]

  62. 62 Douglas

    adorei o jeito de esplicar .E as letras estao legiveis.

  63. 63 RUAN

    NAO GOSTEI PORQUE TINHA MUITAS LETRAS ATRAPALHANDO. A visao.

  64. 64 Danilo

    Cara Suzete,
    Gostei muito destas informações, embora tenha me decepcionado com a carne de soja. Faz um mês que não como mais nada de origem animal exceto o peixe e o camarão. Gostaria de obter dicas de como fazer para obter a carne de soja a partir da própria soja,uma vez que as carne de soja industrializada contém soda cáustica. Fico aguardando respostas.
    Grato,
    Danilo

  65. 65 Bianca

    Gostaria de saber o que fazer no caso de começar a sentir fraqueza com a dieta vegetariana… Se possível, responda para meu e-mail. Abraço!

  66. 66 Luciana

    NOSSA!!! VOCÊ TÁ ACABANDO COM AS PROTEÍNAS DE ORIGEM ANIMAL SEM RESPALDO CIENTÍFICO! DEVERIA SER CONSIDERADO UM CRIME PESSOAS USAREM DA SUA FALTA DE CONHECIMENTO PARA FALAR TANTA BESTEIRA COMO ESSA. Isso é ignorância minha senhora, fala sério! Não estou tomando partido de nenhuma linha dietética, seja ela vegetal ou animal, mas acho que todos devem seguir sua dieta com responsabilidade e COM ORIENTAÇÃO DE UM PROFISSIONAL QUALIFICADO! E não de qualquer pessoal na internet que expressa veementemente sua abominação por carnes, tudo bem, que as pessoas tem o direito de se expressarem, mas falar tanta coisa errada assim? Isso é um ABSURDO!

    Vamos começar?

    1. “As carnes contêm proteínas em excesso, de péssima qualidade, impróprias para o ser humano (Vide Saúde Integral nº 4). Elas sobrecarregam o aparelho digestivo, causando doenças, primeiro neste (prisão de ventre, gases, colite, gastrite, etc.), e depois em qualquer parte do corpo, que, bombardeado de proteína, vai necessitar de maior quantidade de vitaminas e sais minerais.” CARNE TEM PTN EM EXCESSO? kkkk Se vc come 2 kg de carne é PTN em excesso, agora, um corte magro de 100g de carne vermelha ou branca, grelhada não faz mal nenhum a saúde, pelo contrário!! As carnes de origem animal diferente da vegetal possuem alto valor biológico, ou seja, possuem aminoácido essências NÃO ENCONTRADOS EM PTNS VEGETAIS, além de fornecerem vitaminas do complexo B, FERRO (importantíssimo) e zinco. Quer prova? Qualquer site ou livro, ou artigos científicos de nutrição, alimentos vc encontra o q estou falando. Da onde vc tirou essas informações? Agora, carne realmente é um veneno quando em excesso, como qualquer outra coisa, chá, sementes, remédios. O VENENO É A DOSE, já ouviu falar? Não to dizendo q a carne so tras beneficios, NÃO! ela tb tras maleficios quando nao sabemos comer! Questão de prudência tirar aquela gordurinha entupidora de arterias né?

    2. “(…) e provoca câncer. Incluem-se nesta relação tanto a carne branca quanto a vermelha.” Poxa… a carne vermelha tudo bem, mas a carne branca? Logo o peixe que tem omega 3 e 6, vitaminas, minerais. Não fala uma coisa dessa não! onde vc viu isso? eu qro ler! E câncer? tanta coisa provoca o cancêr! mas se a carne de imediato fosse dispensável a nossa sobrevivencia não teriamos o caninos na nossa boca!

    Olha eu nem prefiro falar do resto, são experimentos!! não são certezas, nos experimento podem haver falhas e metodologias equivocadas que foram aplicadas. Certamente nessas suas citações de experimento americanos, nas considerações finais, como em toda pesquisa tem que ter outros argumentos q reforcem a sua verdade!

    A dieta vegetariana são uma das mais dificies de serem montadas, pela dificuldade de equilibrar a qualidade e quantidade de proteínas e de atingir as calorias. É preciso associação de alimentos e uma combinação que não caia na rotina e te tire o prazer de comer! é dificil, mas se é essa sua escolha vc tem que faze-la de forma que não falte nutrientes na sua dieta, causando doenças e prejudicando o bom funcionamento do corpo!

    Nadja – Estudante de Nutrição

  67. 67 Luciana

    A NÃO!!! Agora q fui ver o absurdo q ela falou da soja! kkkkkkkkkk veeii… SALVE VIU?? VÁ ESTUDAR ANTES DE FALAR BESTEIRA!!

  68. 68 Julia Fontes

    Olá, em outra matéria, vc afirma os males que a carne de soja faz, e nesta matéria, indica o tofu que é o queijo da soja e o leite da soja, esses dois ingredientes então não possuem a soda cáustica que vc afirmou que a carne de soja tem? Eles não passam pelo mesmo processo que a carne de soja passa?
    Espero que me esclareça, Julia Fontes.

  69. 69 fernando

    Olha sinceramente nao gostei nenhum pouco desse Site, ki droga pow tem nd ave aew seus Nersoooo…

  70. 70 Eliane

    Gostei muito das informações obtidas neste site. Dei uma lida nas opiniões e me identifiquei com uma delas onde a pessoa deixou de “comer” e passou a se “alimentar”. Entrei a pouco tempo em contato com o Higienismo Natural, nele comemos apenas frutas, verduras, legumes, algumas raízes e castanhas. É algo bem interessante, abandona-se tudo o que é industrializado, como o colega citou em seu comentário. Além disto existe também o Higienismo Nataliano, que muda em alguns pontos. Quem tiver interesse é bem interessante. Deixo aqui o link de um deles http://www.unicefa.com.br/wp-content/uploads/2009/11/livro-higienismo.pdf Abraço a todos.

  71. 71 Stan Marsh

    Artigo totalmente tendencioso ao vegetarianismo, crucificando sem lógica alguma o consumo de carne. Abusa do sensasionalismo para tentar persuadir o público, em vez de usar de argumentos com fundamentação científica.

    Ainda bem que temos milhares de anos de história mostrando que o ser humano sempre foi carnívoro por natureza, e se a carne fizesse tão mal assim como foi publicado no post, nós provavelmente não estariamos EXTINTOS, assim como outros animais que consomem carne em condições higiênicas MUITO piores que o ser humano.

  72. 72 Stan Marsh

    Stan, estude um pouquinho, o ser humano nunca foi carnivoro, nós somos onivoros. acho que voce está um pouco por fora do assunto em questão.

  73. 73 Rafael Chalegre

    Excelente…Gostei muito da materia, aprendi um pouco mais , gostaria de receber mais temas sobre proteína, obrigado.

  74. 74 paulo

    faz um mes que parei e comer cadaver de animais, agora como so vegetais, a gastrite acabou, acides estomacatl e insonia acabaram. obrigado

  75. 75 paulo

    stan marsh, pessoa que pensam como vc são a causa do caos que esta o planeta terra. continue comendo cadaver , pq vc já é um cadaver.

  76. 76 Carol

    Tenho pena dos carnivoros(mal- educados, os que criticam tudo em nome da morte dos animais) , principalmente porque não se esforçam nem um pouquinho para saberem o porque estão aqui.” o famoso de onde viemos? porque estamos aqui? A resposta é simples e esta no coração de cada ser ( cada ser de bom coração e que não mata o “proximo”).
    Existem vários Livros que retratam o fim dos tempos como consequencia da matança animal e todos com fundamentos cientificos, antes de criticar o que alguém publica, vizitem uma livraria.

  77. 77 Carol

    Obrigada por ajudar quem precisa

  78. 78 Erika

    Olá,
    Estava a procura de onde tirar as proteinas para o organismo, já que estou com colesterol alterado. meu médico me receito tirar tudo de origem animal, com isto estou me sentindo até melhor. e sinceramente depois de ler este testo acredito que não voltarei a comer carne. já comia somente a carne branca pois não sou muito fã de carne vermelha… mas depois de tudo que li aqui não quero comer mais nenhuma.
    obrigada pelas informações e se puder mandar mais pelo e-mail ficari grata.

  79. 79 Marcela

    Olá…Adorei muito essa explicação sobre a proteina da carne…gostaria muito de receber mais informação sobre protéina …sobre saúde….Obrigadaa…

  80. 80 alice carvalho leao

    descobri a 4 dias que sou portadora da hepatite C, vou começar a fazer o tratamento, mas gostaris de saber sobre alimentação, proteina vegetal, em fim aquilo que posso comer, preciso mudar minha alimentação. por favor me ajude. obrigada um abraço. Alice Uruguaiana /RS

  81. 81 elizabeth vilardi

    Parabens pela materia, me fui muito util, pois parei de comer carne vermelha e como tudo que é novo fica meio complicado, me deu orientaçoes preciosas.
    Obrigada, boa sorte!
    Elizabeth Vilardi

  82. 82 ARTHORIOS CARNIVORUS

    Que coisa mais gay véi, comoe carne e cali a boki !!! Porcaria de matéria so carnivoro até o fim, enquanto vcs tão ai com esse vegetais de merda pesando 50kg. Eu to aqui com 40 de braço 1,75m e 84kg, de pura carne animal !!!

  83. 83 juarez

    gostei da esplicação , muito boa ……….

  84. 84 solange giachetta ferreira

    Desenvolvi artrite psoriatica, e a alimentação é um dos pontos essenciais para manter uma QUALIDADE DE VIDA MELHOR, seu texto é bem escrito, e pesquisado, sou bióloga, o estudo enriquece a vida a mente e o corpo, às vezes é necessário ler mais que uma vez para entender o texto, uma explicação, não significa induzir alguém a fazer o que não queira, inclusive ler os depoimentos, eu fui aos poucos deixando carne bovina, agora o frango, em 2 meses sem nenhum remédio o triglicerídes baixou de 130 para 96, minha pele e cabelos melhoraram muito, acabou-se azia e mal estar, mesmo ingerindo pequenas porçoes, antes até anemia eu tinha, agora todos os exames estão normais incluso os da artrite, PCR, tenha acompanhamento médico, e pesquise.
    obrigada… sol

  85. 85 Denis Zanotto

    QUANTA BOBAGEM MEU DEUS!!

    Esses vegetarianos paranóicos… tsc tsc tsc

    Até a carne branca vc condena? huehuehue

    Qual o seu problema? É amante dos animais e se recusa a consumi-los?? rs

    A proteína animal é de qualidade superior a vegetal, vai lá falar pra um atleta deixar de ingerir proteína de qualidade vai titia! kkkkk

  86. 86 Cris

    Meu maior medo é comer muita proteína vegetal. Por mais que eu leia não absorvo esta informação.
    Parei de comer carne total, queijo e ovo, em um outro momento havia parado de tomar leite animal, mas hoje, voltei a tomar porque o animal não sofreu sacrifício, concordo que o leite da vaca é para o bezerrinho, porém, ao tomar leite de soja senti dor de cabeça e não me adaptei, e também, por questões financeiras, ainda, não tenho como substituí-lo. Gostei de saber que o yorgut não agride tanto, é uma substituição possível.
    PS: Também uso o argumento das energias do maltrato, do trauma pré-sacrifício, mas… Talvez quando se tornar uma dieta acessível a todos financeira e espiritualmente a situação mude e em fim, a primeira lei de Moisés será obedecida. On Shanti! Paz, luz e bem!!!

  87. 87 Hugo Cesar

    ????? Caracas…. Comer Carne Vermelha Faz Mau???????? Vcs são todos pscicopatas….. quero ver o dia q vcs derem uma mordida na lingua…. isso sim será comer carne vermelha…

    Seus Bandos de TOFUSSSSS!!!!!!

  88. 88 ordep

    Você acha que vegetarianos não assimilam proteína suficiente para serem atletas?

    Então veja uma lista de atletas vegans e suas conquistas (http://www.vegetarianismo.com.br/sitio/index.php?option=com_content&task=view&id=545&Itemid=48)

  89. 89 Aline

    Li algumas matérias do site e devo dizer que discordo de seu conteúdo e concordo com a colega Luciana. Aconselho às pessoas que queiram mudar sua dieta e hábitos alimentares a procurar orientação profissional, pois por lei e por formação o nutricionista é o único profissional capacitado para orientar sobre alimentação e prescrever dietas.
    Pensem que para tal, ele estudou por no mínimo 4 anos tudo aquilo que está diretamente relacionado com o corpo humano desde sua anatomia, fisiologia e outros eventos que ocorrem no organismo – inclusive as patologias clínicas, dentre elas as doenças crônico-degenerativas, dentre os quais, um dos fatores determinantes está relacionado à hábitos alimentares – até a constituição, valor nutricional e reações bioquímicas que estão ligadas ao metabolismo dos alimentos e a maneira como os nutrientes e vitaminas contribuem para a formação e manutenção do organismo humano.
    A restrição nutricional pode trazer uma série de consequências maléficas ao organismo principalmente a longo prazo, e para quem quer deixar de ingerir carne vermelha ou qualquer outro tipo de alimento, se faz necessária a reposição daquele nutriente através de outro tipo de fonte. Por isso a importância de se procurar um profissional sério e que tenha entendimento FUNDAMENTADO sobre o assunto para se ter certeza de que a alimentação está sendo adequada para a necessidade de cada indivíduo.
    A saúde é um assunto sério e dela depende a qualidade de vida que o indivíduo vai ter. Faço um apelo às pessoas para não acreditarem em tudo que lêem na internet, principalmente se vierem de fontes cuja origem é duvidosa ou não confiável.
    Para quem está interessado em saber mais sobre dieta e estilo de vida saudável, busquem os sites do Conselho Federal de Nutricionistas http://www.cfn.org.br/ ou o site do Conselho Regional de Nutricionistas da sua região. Muitos artigos são publicados e muitas outras informações estão disponíveis nesses sites e você vai ler sabendo que é uma informação verdadeira e com FUNDAMENTO CIENTÍFICO.
    No entanto, insisto no argumento de que não há melhor opção que a de procurar ajuda profissional, não só para aqueles que querem mudar sua dieta, mas todas as pessoas que buscam qualidade de vida e envelhecimento saudável. E as pessoas que apresentam algum problema de saúde e por conta disso precisam mudar ou ajustar sua dieta, DEVEM buscar orientação do nutricionista para não agravarem seu estado.

    Um abraço a todos,

  90. 90 larisa

    vote nas frutas. frutas sao muito boas.bjks;………………………….bjs……………….mil beiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiijos………………..mil beijoooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooookas te amo frutas……….

  91. 91 larisa

    oi tudo bem se vc votar na uva na laranja na maça no morango e etc nas frutas…..vc nao vai se arempender a refeiçao mais importante do dia é o cafe da manha sem come e nao se esquesa da fruta ……………. a fruta é sua amiga.

  92. 92 larisa

    vote nas frutas vote nas frutas…………..

    vote na sua fruta a baixo:vc pode votar em mais de uma:

    uva(* ) laranja( *) morango(* ) melancia( *) maça( *) banana( *)

    vote na sua eu ja votei nas minhas…alimentação saúdavel é muito bom…..hám que delicia..bjks..mil bjs..

  93. 93 Marcos Roberto

    oi tudo bem………

  94. 94 Tom

    Vc é LOUCA?!?!?! De onde tirou tanta besteira???

    As carnes são muito mais ricas em proteína do que vegetais, além disso são preciosas fontes de FERRO e diversas vits como A,E,D, K.

    Se é assim, então, é um milagre sobrevivermos após irmos a uma churrascaria…

    Ter uma boa dieta proteica não vai causar câncer em ninguém, pelo contrário …

    SER VEGETARIANO,SIMPLESMENTE, NÃO SIGNIFICA SER SAUDÁVEL!

    Reveja urgentemente suas fontes, minha sra.!

  95. 95 lUCAS

    “…As pessoas costumam ingerir 100x a dose diária(de 1g/kg) recomendada de proteína.”

    Façam as contas para uma pessoa normal(70kg) e vejam o ABSURDO
    que isso seria!
    ****

    E o outro xingando quem come carne vermelha de cadáver…

    Ai Ai…

  96. 96 Ruan

    isso não tem base cientifica nenhuma, proteina animal é MUITO mais bem assimilada pelo organismo do que qualquer proteina vegetal, pois posuem alto valor biológico, ou seja, é mais completa, contendo aminoacidos essenciais e não essenciais, enquanto que na vegetal falta os aminoacidos essenciais(obs. estes não são produzidos pelo organismo). Além do que cada grama de proteina animal equivale a 3 de proteina vegetal em qualidade. Proteina não da câncer!!!
    Esse povo fala cada besteira na internet.
    O que é prejudicial nas carnes é comer com muita gordura ou sal, ou comer em excesso, se for uma dieta balanceada com verduras e vegetais(principalmente crus) e um pouco de carne ou ovos como fonte de proteina pode se ter muito mais saúde do que ser puramente vegetariano.
    Ser vegetariano não é sinônimo de saúde, vc se entupir de verdura cheia de agrotóxicos é muito pior do que comer um bifinho de vez em quando.

  97. 97 Erick Tostes

    “lembre-se da vibração negativa na hora de matar um animal, dos gritos, das dores e da tristeza que ele vive naquele momento, sendo que tudo isto fará parte da sua alimentação”

    Até onde a sua fé mistica se mistura com a Ciência ? Como físico eu me incomodo profundamente quando fala-se de energia “negativa”. As pessoas realmente acreditam em falsos cientistas como você ? Deixe claro que isso até hoje não foi provado até então.

  98. 98 davi

    Concordo com 90 por cento dos comentarios sobre os beneficios da proteina de origem animal, porém é claro que uma dieta com excesso de proteinas por apresntar em sua constituicao grupamentos amino(nitrogênio)pode predispor a neoplasias como o cancer de colon.Outra observação a carne não apresenta 100 por cento proteina lembrando que o preparo desnatura proteinas..100gramas de carne não são 100g de proteina.A alegação de que o calcio pode se transformar em proteina despensa comentarios adicionais(alquimia)…é claro que a redução da ingesta de carne traz beneficios…agora interromper seu uso não corrige anmemia, mt pelo contrario a forma mais comum é a por deficiencia de ferro -presnte em abundancia na carne-esses foruns demonstram que as pessoas não tem o menor pudor em expressarem o que julgam verdade sem pesquisar antes.mais uma observacao gastrite é um achado comum em endoscopias de pessoas sem sintomas..procure pra mim por favor gastrite induzida por carne…acredito que como em tudo na vida deve haver uma tentativa de equilibrio…acho saudavel as duas formas de alimentacao…e espero que as pessoas escolham a forma que julgarem melhor para si…mas pelos motivos certos e o texto eu garanto traz muitos erros..o que diz em alguns pontos é tão errado que até o contr´rio ta longe da verdade.mas foi divertido…uaheheuahuea

  99. 99 ozzy

    Ótimo site, o que eu aprendi, nos comentários de dois artigos que li, não tem preço.

  100. 100 Roseni

    Estou impressionada com a quantidade de artigos destruindo a reputação da soja, e o interessante é que isso veio a acontecer em uma época onde cada vez mais, pessoas se torna adeptas as dietas vegetarianas, ou seja, inclui a soja na sua alimentação.
    Me pergunto: será que os criadores estão com medo de irem a falência….Que as pessoas não consuma mais os cadáveres?….São comentários muito contraditórios, cada um fala uma coisa, não da pra acreditar e levar a serio tantas informações sem fundo cientifico.Me parece mais algo lançado pela a oposição….rs

  101. 101 Cláudio Rodrigues Rúbio

    Gostei da matéria, porém, faltou falar da principal fonte de proteína vegetal à disposição do ser humano: os feijões.

  102. 102

    Na boa gente… que exagero viu? dizer que as carnes tem proteínas de péssima qualidade!!!Então todos os livros de nutriçao estão errados né? Pelo que eu vejo neles, as proteínas animais possuem alto valor biológico enquanto as animais possuem baixo valor biológico.
    Por isso que os vegetarianos precisam variar bastante o cardápio!
    Enfim devemos ingerir todos os tipos de proteínas, mas nas quantidades ideias, pois a carência e o excesso vai ser maléfico para o funcionamento do nosso corpo.
    Parece ate que não sabem que não se deve confiar em tudo que ler na internet!!!!

  103. 103 César Augusto

    Meu Deus, nunca tive o desprazer de ler tamanha besteira. Estou cursando medicina na cidade de Ribeirão Preto, SP e quero expor aqui 2 coisas:
    a 1ª é que há besteiras sem tamanho escritas aqui e a 2ª é que fiquei estupefato com a quantidade de pessoas que confiaram cegamente no que aqui se apresenta. Parece, que as pessoas não possuem o mínimo de interesse em pesquisar as coisas, já que é assim, posso enumerar o monte de coisas erradas que aqui está.

    1- “O errado é estabelecer uma necessidade protéica diária e pensar que o ideal é andar com uma tabela do lado para equilibrar as calorias.”
    R: como assim é errado estabelecer uma necessidade protéica diária? proteínas são extremamente vitais e compõem inúmeras funções do organismo. Isso é necessário sim, ainda mais em se tratando de dietas vegetarianas restritas, onde não há ingestão de nada de origem animal.

    2- “As carnes contêm proteínas em excesso, de péssima qualidade, impróprias para o ser humano”
    R: pelo amor de Deus, qual é o nome do cientista que publicou uma asneira dessas? As proteínas animais, apesar de conterem uma quantidade mais de gordura, possuem maior valor biológico, maior digestibilidade e todos os nutrientes essenciais necessários para o organismo.

    Vou parar por aqui, porque se eu fosse corrigir frase por frase, ficaria aqui dando aula de bioquímica para você.
    Só tenho a dizer que a ingesta de proteínas é de demasiada importância, seja ela vegetal ou animal e que tanto uma quanto a outra fazem mal se ingeridas em proporções inadequadas, tanto para mais quanto para menos.

    A minha dica para os leitores é: ANTES DE ACREDITAR EM ALGUMA BOBAGEM ESCRITA NA INTERNET, INFORMEM-SE EM MAIS DE SITE OU LIVRO (de preferência) E CONFRONTEM AS TEORIAS, SÓ ASSIM ENCONTRARÃO A VERDADE.

    E a minha dica para a autora é: ESTUDE, pelo amor de Deus, quando não dominamos um assunto, não podemos e não devemos sair em redes internacionais propagando a nossa ignorância, porque, infelizmente, você acaba levando consigo as opiniões de milhares de pessoas que são mais ignorantes do que você.
    Sem nenhum dado científico ou embasamento de pesquisa… esse site não passa de uma heresia contra a ciência.

  104. 104 MARCELA Nutricionista

    Estava andando tentando fazer uma pesquisa para a faculdade a respeito das proteínas (vegetal/animal) na INTERNET… mas depois de ler isso aqui nesse site acho melhor voltar para os livros! hahahha meu deus!!! as pessoas na internet não tem respeito nenhum pelos outros internautas ao publicarem conteúdos sem nenhum estudo e que podem influenciar os outros de maneira errada..

    POR ISSO VALE LEMBRAR:
    NÃO ACREDITEM NO QUE DIZEM ESSES SITES!!! é claro que, alguns são fontes seguras, mas para se ter certeza pesquise bastante, e se puder, recorra a um livro!

    fica a dica!!!

  105. 105 Marco Aurélio Dessimoni Dias

    Um grande sábio é aquele que têm capacidade de assimilar e aprender alguma coisa boa e útil por dia.Hoje fiquei triste por ter visto tanta asneira escrita por uma pessoa e mais triste ainda por tantos seguidores.
    Ainda bem que nosso país está mudando, incentivando a população a cursar uma universidade.
    Cesar Augusto, faço de suas palavras as minhas em relação aos disparates que Suzeti reportou em seu texto.
    Peço aos leitores que busquem informações de confiança antes de retirar conclusões equivocadas. Mi disponho a remeter vários artigos científicos que demonstram a importância de uma alimentação balanceada onde poderão verificar a importância da proteína animal.
    Att. aos leitores,
    Marco Aurélio Dessimoni Dias
    Zootecnista-Universidade Federal de Lavras
    Mestre em Produção e Nutrição de Não-Ruminantes-UFLA
    Doutorando em Produção e Nutrição de Ruminantes-UFLA

  106. 106 Elias Joshua

    este material realmente abriu os meus olhos.. muito bom , parabens!

  107. 107 Joao Cintra

    O ser humano ao longo de sua história quase sempre foi carnívoro. Isto não significa que tem de continuar a sê-lo. Afinal a evolução científica, moral e espiritual faz com que nos tornemos pessoas mais humanas e mais purificadas em nossas mentes e organismos, o que nos leva, em consequencia, purificar nossa energia mental, emitindo pensamentos orientados para nossa elevação espiritual, objetivo maior de nossa evolução, que se iniciou nos milenios passados, na pele de minerais, vegetais, animais e agora, seres humanos. Cristo é nosso exemplo e nosso Mestre e Guia. É verdade que existe vegetarianos que são verdadeiros demonios, sendo Hitler um exemplo dessa verdade. Mas não pode existir nenhum ser angelico que seja carnívoro. Já imaginaram Jesus em sua passagem pelo planeta saboreando uma coxa de frango ou um pernil de porco?

  108. 108 DARIO

    Li todo o conteúdo e achei interessante, e ao que me parece o vegetatiano, ou ao menos àqueles que não consomem carne, especialmente a vermelha, tem vida longa, ñunca ficará doente e por consequencia nao deverá morrer de tipo nenhum de doênça. apenas gostaria de saber se esta minha visão esta correta, porque meu avô morreu aos 93 anos, comia 3 vezes por dia ~pirão de feijão e carne vermelha bem gorda, meu sogro tem hoje 101 anos esta vivinho e cheio de saúde e nunca comeu qualquer tipo de verdura e a única frua que come é banana e dái qual a resposta, outra um amigo meu passou a ser vegetariano depois dos vinte anos e morreu aos 40 anos qual a resposta. Não que eu esteja duvidando ou seja contra a idéia do vegerariano, mais os casos aqui apresentado é que me deixa intrigado. fale alguma coisa para eu possa acreditar

  109. 109 Lucas Frutig

    Olá, essa é a primeira vez que entro nesse blog e já gostei dos posts. Bom até ontem eu não pensava tanto em como a carne chega até o meu prato, sim eu sabia do sofrimento e da tortura com os pobres animais, terráqueos como nós, porém eu simplesmente comia a carne e ja era. Mas ontem assisti a um documentário chamado Earthlings (Terráqueos) que me impressionou mto, chegando ao ponto de eu repensar minha educação alimentar. Logo pensei na carne de soja, mas…. ao ler esse post seu http://www.saudeintegral.com/artigos/carne-de-soja-2.html já penso em nem começar a comer isso. Porém estou começando hoje a reavaliar minha alimentação. Gostaria de algumas dicas…. Abraços

  110. 110 Caótico

    Vamos botar fogo na lenha?

    Que tal lerem a materia sobre soja e tirarem vossas proprias conclusões?

    http://www.geocities.ws/ggompa/pseudoalimentos/soja/oquenaolhecontaram.html

  111. 111 Amanda

    É. Ingerimos as energias negativas do animal morto, mas em compensação comemos legumes cheios de agrotóxicos…

  112. 112 gabriel

    Nossa eu estou impressionado com a quantidade de besteira falada nessa pequena matéria. Por que os naturistas e vegetarianos agem como se somente eles fossem conhecedores da verdade sobre a alimentação humana???

  113. 113 Edson Araujo

    Interessante a polêmica sobre os alimentos, ainda temos muito que aprender apesar dos mais de dez mil anos de vida, não sabemos ao certo o que fazer, estamos em uma encruzilhada: de um lado a carne com seus malefícios, do outra os vegetais com agrotóxicos.
    se correr o bicho pega, se ficar o bicho como, na duvida o melhor mesmo, é buscar mais informações, é usar o senso.

    Eu sigo o regime vegetariano a mais de 30 anos, é me sinto muito bem.

  114. 114 jéssica

    Matéria infundada, de uma vez que a matéria cujo link é http://www.saudeintegral.com/artigos/carne-de-soja-2.html diz que a proteína de soja (ou seja, carne de soja) não é um bom alimento, pois é feita do bagaço que sobra da extração do óleo de soja e que nesse bagaço está concentrada toda a soda caustica que é colocada na soja para diminuir o cheiro muito desagradável que ela tem na hora da extração, então como em uma matéria diz algo e em outra diz tudo ao contrario citando que o tufo (queijo de soja) e leite de soja tem proteína vegetal de excelente qualidade, será que nesses alimentos eles usam outro processo de fabricação ou será que eles usam o mesmo bagaço pra fazer a proteína de soja?
    As matérias são péssimas pois a autora se contradiz muito e pela descrição dos cargos dela no final da matéria ela deveria usar fontes mais seguras para dar como referência. Ela diz na primeira matéria que não comeu a carne de soja porque sabia do mal que fazia e logo apos cita que ficou pensando nas outras pessoas que ali estavam comendo, imagine as pessoas que lê essas duas matéria: quem tem conhecimento ignora-as e quem não tem faz oque?

  115. 115 Ana

    Olha só, tem proteína vegetal em ovos caipiras! Que bom! Que site confiável! rs

  116. 116 Enoque

    Isso é um apelo, essas informações não tem fundamento cientifico nenhum, onde já se viu falar que o leite de vaca envelhece, que carnes e ovos são alimentos sem valor proteico algum…Quem escreveu essa matéria nunca estudou bioquimica, quimica, bromatologia, ou algo parecido com isso. Alguem já ouviu falar que o fígado libera ácido?onhecimentos sobre a fisiologia humana? De onde vem essas informações?? Isso aqui ta parecendo aquelas religiões que fazem lavagem cerebral nas pessoas. Uma coisa é falar de excessos em alimentos gordurosos, ou de má qualidade nutricional, outra é querer fazer lavagem cerebral em pessoas leigas com conhecimentos empiricos sobre alimentos. Isso aqui é uma ofença a quem dedica anos de suas vidas pesquisando e investigando como todos esses alimentos agem no organismo humano. Nunca se ouviu falar no campo da ciência que carnes, ovos e leite fazem mal para o organismo, muito pelo contrario, esses alimentos salvam vidas, ou será que as crianças da etiópia tem Kwashiokor por comerem carne, ovos ou leite, não, acho que elas tem esse tipo de desnutrição pela a ausência de proteínas animais. Fica aqui uma dica, pense muito bem antes de seguir o que diz nessa matéria, quer ser vegetariano, ótimo, mas tenha em mente os riscos que estará correndo, e estude muito bem antes sobre os beneficios de uma dieta assim.

  117. 117 Pedro

    Um detalhe: A proteína do leite e do ovo não são proteínas vegetais.

  1. 1 CARNE DE SOJA – Os perigos da carne de soja, a real composição da carne de soja - Saúde Integral
  2. 2 Dossiê Soja: Mitos e Verdas sobre o Grão do século « VEGAN – Direitos dos animais em questão.
  3. 3 SOJA: amiga ou inimiga do vegetarianismo? | Portal do Rancho

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