Yacon é um tubérculo originário do Equador e do Peru, com gosto muito parecido com o da pêra; contém açúcares-oligo e vem chamando atenção devido a suas propriedades anti-diabéticas, de acordo com pesquisas feitas na Universidade de Fukushima em que se descobriu no yacon uma substância semelhante a insulina e que provoca a redução da taxa de glicose no sangue.
Para a pessoa obter bons resultados, é necessário consumir diariamente 3 a 4 fatias do yacon cru, sem cozimento, mas pode-se também usar o caule da planta, fazendo chá em infusão e tomar duas vezes ao dia.
No primeiro caso, seus efeitos costumam acontecer cerca de 7 a 10 dias após o uso; no segundo, 4 a 6 dias.
O yacon é recomendado também para pessoas que têm pressão arterial alta; para quem tem pressão baixa, é bom usar o yacon com moderação.
Lembre-se que, em qualquer tratamento, determinados alimentos ou chás são usados como coadjuvantes, pois outros fatores também são necessários para a cura. Também vale a pena lembrar que a ingestão contínua de uma determinada substância, com o tempo, pode eliminar seu efeito, sendo necessários intervalos em seu consumo.
Leia também neste site outros artigos sobre diabetes, chás e tinturas.
Suzete é Naturopata, Iridóloga e Instrutora dos Exercícios Visuais. Autora do livro: Cuide de Seus Olhos
Contato: suzete@saudeintegral.com
Sites: www.saudeintegral.com, www.iridologiasp.com.br e www.metodobates.com.br
PASSEI A USAR A BATATA YACON CRUA, QUATRO VEZES AO DIA, 100G DE CADA VEZ, SEMPRE ANTES DAS REFEIÇÕES E TENHO ALCANÇADO ÓTIMOS RESULTADOS. PERDI PESO FAZENDO DIETA POUCO RESTRITIVA, OU SEJA, ELIMINANDO APENAS O AÇUCAR E O EXCESSO DE GORDURA. PÃO, MASSAS, CARNES E LÁCTEOS EM GRANDE QUANTIDADE E, MESMO ASSIM, AOS FINAIS DE SEMANA CONSTATEI REDUÇÃO SIGNIFICATIVA DE PESO E MINHA TAXA DE GLICEMIA ESTÁ NORMAL.BASTAM QUATRO FATIAS GROSSAS POR DIA, COBERTAS COM CANELA EM PÓ PARA O MILAGRE ACONTECER. ALÉM DE SAUDÁVEL, PODE CONTROLAR O DIABETES, O COLESTEROL E A PRESSÃO ALTA. INICIEI COM 98 KG EM JANEIRO E HOJE PESO A76. POR TER ME CERTIFICADO DOS BENEFÍCIOS RECOMENDO! GLÁUCIA BRAGA.
Li sobre a batata yacon, gostaria de esperimentar. Onde posso encontra-la.
Cordialmente,
Maria da Graça
Tenho uma filha de 16 anos ela tem diabete desde um ano de idade quero saber onde encontrar esta batata yacon pois nunca ouvi falar antes de fazer esta pesquisa.
Desejo saber onde e como adquirir batata yakon.
Hiroshi
Aqui na minha região(Marília), tenho encontrado yacon em supermercados e varejões….Nem sempre estão identificados e as pessoas q não conhecem precisam pesquisar em cada estabelecimento…
Aqui em Campinas a Yacon é encontrada nos varejões e alguns hipermercados.
Meu irmão plantou no sítio a yacon e todos têm saboreado a batata.
VALEU GENTE.
na minha cidade não tem yacom nos supermercados em parte nem uma
como eu posso emcomendar , obrigado.
Gostaria de saber onde encontrar o Yacon aqui em são paulo capital, achei as informações importantes….
Gostaria de saber onde encontrar esta batata, morro em Cuiabá/MT, será que existe outro nome fantasia, gostei da matéria, e quero fazer uso pois tenho diabete.
Abraços
quero saber ondre encontrar yacon, em campo grande-ms. grato
Estou fazendo uso do yacon com intuito de diminuir a taxa de colesterol. Gostaria de saber se realmente o yacon é indicado para
esse fim.
Gostaria de ler tuuuudo que está escrito sobre o Yakon, porém há um anúncio ( dos 3 copos )estrategicamente em cima do texto …..
Obrigada.
A batata Yacon é facilmente encontrada nos mercadinhos orientais existentes no bairro “Liberdade” em São Paulo. Comercializam também folhas secas das plantas de Yacon, que recomendam que sejam consumidas na forma de chá. Segundo consta nas embalagens dessas folhas secas o chá tem as mesmas propriedades da batata em natura.
Comprei no bairro da Liberdade, hoje, duas caixas de saches de chá de folhas de Yacon. Também encontrei aqui na internet, no google, alguns sites de lojas lá da Liberdade, que vendem e entregam num prazo de aproximadamente 3 dias as caixas com os saches.
A “batata” Yacon, tenho visto algumas pessoas consumirem no período da manhã, formando um suco com: uma fatia de Yacon (3 cm), 100 ml de suco de uva sem açucar, uma fatia de fruta (a sua escolha), linhaça dourada, uma fatia de gengibre e água. O suco substitui a primeira refeição do período da manhã, e o pessoal não tem mesmo fome depois de toma-lo.
Eu nunca tomei, pois não tenho diabete e tenho a pressão muito baixa. Mas quem tem tomado (lógico continua com os tratamentos tradicionais) tem consiguido bom resultado.
gostaria de saber onde encontrar a batata yacom aqui em brasilia, distrito federal. desde ja meu muito obrigado.
costumo encontrar a bata aycon em feiras livres e em Curitiba com certeza no mercado municipal.
Reginaldo de Brasília, entre em contato pelo e-mail: azbuque@hotmail.com que tenho como conseguir a batata yacon pra vc.
Gostaria muito de fazer uso dessa batata mas parece que na minha re gião não tem ela moro em valparaíso -Go
gostei muito da materia. preciso com urgencia. obrigada
por favor, me ajude a encontrar. moro no espirito santo.
nossa amei esta materia sobre o yacon,que bom, tomara que seja facil encontrar este tipo de batata,assim poderar ajudar-nos a viver mais um pouco,apesar da diabetico ainda nao ter cura,mas alivia o sofrimento das pessoa.