Yacon é um tubérculo originário do Equador e do Peru, com gosto muito parecido com o da pêra; contém açúcares-oligo e vem chamando atenção devido a suas propriedades anti-diabéticas, de acordo com pesquisas feitas na Universidade de Fukushima em que se descobriu no yacon uma substância semelhante a insulina e que provoca a redução da taxa de glicose no sangue.
Para a pessoa obter bons resultados, é necessário consumir diariamente 3 a 4 fatias do yacon cru, sem cozimento, mas pode-se também usar o caule da planta, fazendo chá em infusão e tomar duas vezes ao dia.
No primeiro caso, seus efeitos costumam acontecer cerca de 7 a 10 dias após o uso; no segundo, 4 a 6 dias.
O yacon é recomendado também para pessoas que têm pressão arterial alta; para quem tem pressão baixa, é bom usar o yacon com moderação.
Lembre-se que, em qualquer tratamento, determinados alimentos ou chás são usados como coadjuvantes, pois outros fatores também são necessários para a cura. Também vale a pena lembrar que a ingestão contínua de uma determinada substância, com o tempo, pode eliminar seu efeito, sendo necessários intervalos em seu consumo.
Leia também neste site outros artigos sobre diabetes, chás e tinturas.
Suzete é Naturopata, Iridóloga e Instrutora dos Exercícios Visuais. Autora do livro: Cuide de Seus Olhos
Contato: suzete@saudeintegral.com
Sites: www.saudeintegral.com, www.iridologiasp.com.br e www.metodobates.com.br
PASSEI A USAR A BATATA YACON CRUA, QUATRO VEZES AO DIA, 100G DE CADA VEZ, SEMPRE ANTES DAS REFEIÇÕES E TENHO ALCANÇADO ÓTIMOS RESULTADOS. PERDI PESO FAZENDO DIETA POUCO RESTRITIVA, OU SEJA, ELIMINANDO APENAS O AÇUCAR E O EXCESSO DE GORDURA. PÃO, MASSAS, CARNES E LÁCTEOS EM GRANDE QUANTIDADE E, MESMO ASSIM, AOS FINAIS DE SEMANA CONSTATEI REDUÇÃO SIGNIFICATIVA DE PESO E MINHA TAXA DE GLICEMIA ESTÁ NORMAL.BASTAM QUATRO FATIAS GROSSAS POR DIA, COBERTAS COM CANELA EM PÓ PARA O MILAGRE ACONTECER. ALÉM DE SAUDÁVEL, PODE CONTROLAR O DIABETES, O COLESTEROL E A PRESSÃO ALTA. INICIEI COM 98 KG EM JANEIRO E HOJE PESO A76. POR TER ME CERTIFICADO DOS BENEFÍCIOS RECOMENDO! GLÁUCIA BRAGA.
Li sobre a batata yacon, gostaria de esperimentar. Onde posso encontra-la.
Cordialmente,
Maria da Graça
Tenho uma filha de 16 anos ela tem diabete desde um ano de idade quero saber onde encontrar esta batata yacon pois nunca ouvi falar antes de fazer esta pesquisa.
Desejo saber onde e como adquirir batata yakon.
Hiroshi
Aqui na minha região(Marília), tenho encontrado yacon em supermercados e varejões….Nem sempre estão identificados e as pessoas q não conhecem precisam pesquisar em cada estabelecimento…
Aqui em Campinas a Yacon é encontrada nos varejões e alguns hipermercados.
Meu irmão plantou no sítio a yacon e todos têm saboreado a batata.
VALEU GENTE.
na minha cidade não tem yacom nos supermercados em parte nem uma
como eu posso emcomendar , obrigado.
Gostaria de saber onde encontrar o Yacon aqui em são paulo capital, achei as informações importantes….
Gostaria de saber onde encontrar esta batata, morro em Cuiabá/MT, será que existe outro nome fantasia, gostei da matéria, e quero fazer uso pois tenho diabete.
Abraços
quero saber ondre encontrar yacon, em campo grande-ms. grato
Estou fazendo uso do yacon com intuito de diminuir a taxa de colesterol. Gostaria de saber se realmente o yacon é indicado para
esse fim.
Gostaria de ler tuuuudo que está escrito sobre o Yakon, porém há um anúncio ( dos 3 copos )estrategicamente em cima do texto …..
Obrigada.
A batata Yacon é facilmente encontrada nos mercadinhos orientais existentes no bairro “Liberdade” em São Paulo. Comercializam também folhas secas das plantas de Yacon, que recomendam que sejam consumidas na forma de chá. Segundo consta nas embalagens dessas folhas secas o chá tem as mesmas propriedades da batata em natura.